LEGUMI
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CECI SECCHI
I ceci sono ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio,
potassio e zinco, sono utili per controllare anche il livello del colesterolo e della
glicemia riducendo il rischio di diabete, inoltre sono un ottimo alimento diuretico,
favorendo l’eliminazione dei Sali presenti in eccesso nel organismo.
| 500 Gr € 3,00 | PER INFO E ORDINI  |
DISPONIBILE
LENTICCHIE NERE
Hanno radici antichissime, sono stati ritrovati alcuni resti di coltivazioni che risalgono al 7000 a.C.
nelle antiche regioni asiatiche. Tuttavia, da sempre vengono coltivate nell’ entroterra siciliano.
Ricche di proprietà antiossidanti sono fonte di proteine e di carboidrati complessi,
ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Rispetto alle lenticchie comuni,
contiene una maggiore percentuale in proteine e fibra e un minore contenuto in grassi.
| 500 Gr € 3,30 | PER INFO E ORDINI |
DISPONIBILE
LENTICCHIE GIGANTI
Note per il loro elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi;
molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Hanno buone proprietà antiossidanti;
contengono infatti flavonoidi e niacina.
Grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria.
| 500 Gr € 2,80 | PER INFO E ORDINI |
NON DISPONIBILE
LENTICCHIE PICCOLE
Note per il loro elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi;
molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Hanno buone proprietà antiossidanti;
contengono infatti flavonoidi e niacina.
Grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria.
| 500 Gr € 3,00 | PER INFO E ORDINI |
DISPONIBILE
LENTICCHIE ROSSE SICILIANE
Le lenticchie rosse contengono molte vitamine, quasi tutte di tipo idrosolubile del gruppo B. Nella fattispecie si apprezza il livello di: folati, tiamina (vit B1), acido pantotenico (vit B5) e piridossina (vit B6). Ottimo l'apporto di certi minerali, soprattutto ferro, fosforo e zinco.
| 500 Gr € 3,00 | PER INFO E ORDINI |
DISPONIBILE
LENTICCHIE ROSSE DECORTICATE
Rispetto ad altri legumi, le lenticchie rosse decorticate sono più facili da digerire e aiutano a tenere sotto controllo l'indice glicemico (sono quindi particolarmente adatte a coloro che soffrono di diabete). Inoltre, contengono un basso livello di colesterolo e i pochi grassi che apportano sono insaturi, cioè “buoni”.
| 500 Gr € 3,50 | PER INFO E ORDINI |
DISPONIBILE
FAGIOLI BORLOTTI
Contengono eccellenti livelli di vitamina A, B, C ed E, garantendo un eccellente quantità
di sali minerali ricchi di ferro, potassio, fosforo e calcio. Sono ad alto contenuto di fibre,
pectina e flavonoidi, sostanze in grado di rallentare l’assorbimento
degli zuccheri, considerati un alimento principe
delle diete dimagranti. Grazie alla presenza di lecitina aiutano a
mantenere basso il livello di colesterolo,
quindi a garantire un’ adeguata protezione cardiovascolare.
| 500 Gr € 3,00 | PER INFO E ORDINI |
DISPONIBILE
FAVE SECCHE
Le fave larghe di Leonforte sono una preziosa fonte di sali minerali e proteine,
per il loro alto contenuto di proteine e nutrienti venivano chiamate “la carne dei poveri”.
Ricche di ferro, rame, selenio, e vitamina C, le fave sono particolarmente indicate
per combattere l’anemia e la stanchezza.
| 500 Gr € 3,50 | PER INFO E ORDINI |
| 250 Gr € 2,00 | PER INFO E ORDINI |
NON DISPONIBILE
FAVE DECORTICATE
Le fave secche decorticate sono una preziosa fonte di sali minerali e proteine, per il loro alto
contenuto di proteine e nutrienti venivano chiamate “la carne dei poveri”.
Ricche di ferro, rame, selenio, e vitamina C, le fave sono particolarmente
indicate per combattere l’anemia e la stanchezza.
| 500 Gr € 3,50 | PER INFO E ORDINI |
DISPONIBILE
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